Hoe beïnvloedt geluid onze smaak?

Geluid beïnvloedt onze smaak op de volgende manieren. De bekende marketing man Elmer Wheeler bedacht de volgende zin: ‘Don’t sell the steak, sell the sizzle’. Het is voornamelijk het geluid van het eten dat je smaak sterk beïnvloedt. Een voorbeeld hiervan is het koffiezetapparaat dat een pruttelend geluid maakt. Bij het horen van dit geluid krijg je de smaak van koffie al in je mond. En wat dacht je ervan als je ook nog eens het geluid van de vers gemalen bonen hoort, en daarbovenop de sissende stoom hoort van hete melk die wordt opgeklopt?!